รายละเอียดสินค้า

เครื่องทำวาฟเฟิลฮ่องกง ตั้งเวลาได้ กล่องเหลืองของแท้ โปรโมชั่น
 
รหัสสินค้า : 000486
ยี่ห้อ :
รุ่น :
สภาพสินค้า : สินค้ามือใหม่
Links : คลิกลิงค์ที่เกี่ยวข้อง
ราคา :3590.00 ฿
ราคาปกติ : 3990.00 ฿
รายละเอียดสินค้า :

เครื่องทำวาฟเฟิลฮ่องกง ตั้งเวลาได้ แบบ 30 ปุ่ม

กล่องเหลืองของแท้

  • เครื่องทำวาฟเฟิลฮ่องกงใช้ไฟฟ้า แบบ 30 ปุ่ม
  • โครงเตาผลิตจากสแตนเลสอย่างดี แข็งแรง ทนทาน
  • ตัวถาดผลิตจากอลูมิเนียมเคลือบเทฟล่อน ทำความสะอาดง่าย ไม่เป็นสนิม
  • กำลังไฟ 1000 วัตต์
  • แรงดันไฟฟ้า 220 V. - 50 Hz
  • ขนาดกว้าง 23 x  ยาว 40 x  สูง 26 ซม.
  • มีระบบตั้งเวลา ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 50-300 องศา
  • ตั้งเวลาได้ 1-5 นาที มีไฟแสดงสถานะการทำงาน
  • สินค้าใหม่แกะกล่องทุกตัว

สูตรการทำวาฟเฟิลฮ่องกง สูตรนี้ทำได้ 6-7 แผ่น::

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
  • แป้งคัสตาสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1 1/4 ช้อนชา
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา
  • SP 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง (ถ้าไม่ชอบหวานใช้ 3/4 ถ้วยตวง)

วิธีทำวาฟเฟิลฮ่องกง::

  • ร่อนส่วนผสมทั้งหมดที่เป็นแป้งและผงฟู ผ่านตะแกรงร่อนแป้งสัก 2-3 รอบ เพื่อให้แป้งเบาตัว และคัดแป้งที่ชื้นออก
  • น้ำ ไข่ไก่ เกลือ น้ำตาล SP และกลิ่นวานิลา ตีด้วยตะกร้อ ใช้ความเร็วสูง ตีจนเป็นสีครีมเหลืองนวล (เคล็ดลับเวลาตีไข่ให้เช็ดภาชนะที่ใช้ใส่และตีให้แห้งทุกครั้ง)
  • จากนั้นนำเกลือ นมข้นจืด น้ำมันพืช น้ำเปล่า ตีให้เข้ากัน
  • ค่อย ๆ ตะล่อมแป้งใส่ลงในส่วนผสม ตีให้เนื้อแป้งเข้ากันกับไข่จนเป็นเนื้อเดียวกัน พักแป้งทิ้งไว้ 10-15 นาที ก่อนนำลงใส่พิมพ์เพื่อให้เนื้อแป้งขึ้นฟู

วิธีการเทลงพิมพ์เตาวาฟเฟิลฮ่องกง::

  • ใช้น้ำมันพืชทาให้ทั่วพิมพ์ สำหรับพิมพ์ที่เป็นเทฟล่อนไม่ต้องทาน้ำมัน
  • ตั้งให้พิมพ์้ร้อนทั้ง 2 ด้าน
  • เทแป้งลงในพิมพ์ พยายามหยอดให้เต็มพิมพ์ อาจจะใช้ไม้พายเล็ก ๆ เกลี่ยให้ทั่ว (ในกรณีที่ต้องการใส่ไส้ ให้ผสมพร้อมแป้งก่อนเทลงพิมพ์)
  • เมื่อ เทแป้งลงพิมพ์แล้วให้ีรีบปิดฝาแล้วพลิกกลับอีกด้านทันที เพื่อให้แป้งที่ยังไม่สุกไหลลงไปยังพิมพ์อีกด้านหนึ่ง เพราะถ้ารอให้แป้งสุกแล้วจึงพลิก เนื้อแป้งอีักด้านหนึ่งจะไม่กลมสวย
  • รอจนแป้งสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน จึงแคะขนมออกจากพิมพ์ พักให้ขนมเย็น
  • สามารถ ดัดแปลงใส่ไส้ต่าง ๆ เช่น กล้วยหอม ลูกเกด ข้าวโพด ถั่วต่าง ๆ ก่อนเสริฟอาจจะราดด้วยซอสรสต่าง ๆ เช่น รสช๊อคโกแลต สเตอเบอรี่ คาราเมล นมข้นหวานเป็นต้น
  • แต่ถ้าหากเป็นไส้เค็ม เช่น ไส้ปูอัด ไส้กรอก หมูหยอง แฮม หรือทูน่า ให้ราดด้วยซ้อสมะเขือเทศหรือน้ำสลัด ก็ได้

 

แก้ไขล่าสุด : 26/06/2018